Galletas con Rosas

El olor de las rosas puede hacer que la gente se sienta relajada y feliz. Hicimos las galletas con rosas como snack reconfortante. Ponemos el aroma de las rosas de doble pétalo de Yunnan en una galleta crujiente. Cuando abres el paquete, hueles un ligero aroma a rosas. Cuando lo comes, el olor floral se extiende desde tu boca hasta tu nariz. Te ayuda a relajarte. Esta galleta es ideal para el té de la tarde, como regalo o para ocasiones especiales como el Día de San Valentín o el Día de la Madre.

Utilizamos rosas rojas comestibles de doble-pétalo de Pingyin, Shandong. No utilizamos mermelada de rosas. La mermelada es demasiado dulce y oculta el verdadero sabor a rosa. Tampoco utilizamos aceite con sabor a rosas. El sabor es demasiado falso. Usamos trozos de pétalos de rosa secos. Añadimos el 3% de estos trozos a la masa. Se distribuyen uniformemente. Si abres la galleta, podrás ver pequeños pétalos de color rojo oscuro en su interior. Además de los pétalos, añadimos un 0,5% de polen de rosa. Esto se hace triturando pétalos de rosa hasta obtener un polvo fino. Le da a toda la galleta un color rosa claro y un suave olor a rosas. Este método mantiene el olor floral natural, duradero-y no demasiado fuerte.

Las galletas con rosas tienen una textura quebradiza y que se derrite-en-tu-boca. El contenido de mantequilla es alto, 39%. Esto ayuda a que el sabor a rosa se libere rápidamente. El dulzor es muy bajo. Utilizamos un 30% menos de azúcar que nuestras galletas dulces habituales. Queremos que la flor de la rosa sea el sabor principal. El azúcar simplemente le da un ligero fondo dulce. Después de comer, tu boca huele a rosas limpias. No se siente pesado ni grasoso. Si lo pruebas con atención, también notarás un poco de dulzor de miel. Añadimos una pequeña cantidad de miel para sustituir parte del azúcar blanca. Los ingredientes de las rosas provienen de Pingyin, Shandong. Podemos ofrecer certificación orgánica si la necesita, pero eso requiere un pedido personalizado. La cantidad estándar de rosas es del 3% (pétalos y polen combinados). Podemos aumentar al 5%, pero el costo sube. Además, demasiado olor a rosas puede parecer un sabor artificial. La galleta tiene un color rosa claro natural debido al polen de rosa. No se utilizan colorantes artificiales. El look es suave y elegante. Te sugerimos una galleta pequeña y redonda de 40 milímetros de ancho. La forma de corazón también es buena para el Día de San Valentín. El espesor es de 6 milímetros. También contamos con tecnología avanzada de conformado 3D. Podemos darle a la galleta forma de flor de rosa para darle un aspecto especial. Para el embalaje, una caja de hojalata con un diseño rosa y una cinta funciona bien para los regalos. Los paquetes individuales con una bolsa transparente y un patrón de rosas son buenos para las tiendas de conveniencia. La vida útil es de 9 meses. Los pétalos de rosa deben mantenerse alejados de la luz para frenar la decoloración.